abinmar

С одного из сайтов.
Захожу на общую кухню в нашей общаге при Политехническом. Там какой-то
студик восторженно уплетает картошку прямо руками из кастрюли, замечает
меня и с полным ртом предлагает:
- Давай присоединяйся, пока никто не видит.
- Я вижу, придурок! И это моя картошка!

Заливной пирог - вкусный и красивый десерт. Большую часть пирога занимает нежнейший слой сметанного крема, доведенного до готовности при малой температуре, снизу - шоколадное печенье, и все это прекрасно дополняется кислинкой и сочностью вишен. Поняв принцип, можно экспериментировать с различными ягодами, вместо печенья сделать песочный либо бисквитный корж. Главное здесь, не перегреть пирог и не допустить того, чтобы начинка вздулась. Но, если все сделать по рецепту, соблюсти нужную температуру, то получится невероятно нежный заливной сметанный пирог из минимума доступных продуктов. Попробуем?


Метки:
вишня сметана пирог заливной пирог










Для рецепта пирога вам потребуется:


для основы пирога:
печенье песочное - 200г
сметана (жирность 20%) - 550г
вишня замороженная - 2 стакана
яйцо - 2 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
шоколад горький - 100г
сахар - 3 ст.л.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-26708-5",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-26708-5",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");





Рецепт приготовления пирога:



Подготовить все необходимые продукты для приготовления пирога. Печенье подойдет любое. Вишню удобнее чистить, если она до конца не разморожена, поэтому заранее доставать не нужно.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить 150 миллилитров сметаны. Перемешать.




Песочное печенье измельчить в крошку любым удобным способом - в комбайне или просто пройтись по нему скалкой. Быстрее и проще смолоть в кухонном комбайне с насадкой ножи. При отсутствии техники можно сложить его в прочный мешок и хорошо поработать скалкой. Всыпать песочные крошки в шоколадно-сметанную массу.







Смешать. Тесто должно получиться влажное и пластичное.



Выложить его в разъемную форму, разровнять и прижать ко дну и стенкам. Стенки нужно делать достаточно высокими. В данном случае форма диаметром 20 см, бортики пирога 5 см. Постараться, чтобы шоколадный слой был везде одинаковой толщины. Поместить форму с тестом в духовку при 170С градусах на 10 минут.




Приготовить сметанный крем. Для этого в отдельной емкости смешать сахар и крахмал. Сметану начать взбивать миксером, постепенно вводя сыпучие компоненты. Работать венчиками в течение минуты. По одному добавить яйца, взбивая после каждого.








Чуть подтаявшую вишню освободить от косточек, отжать жидкость, но несильно, ягоды должны сохранить сочность. При использовании свежих, сока не так много, поэтому оставить как есть. Разложить вишню по основе.




Полученный крем достаточно жидкий, но волноваться не стоит. Аккуратно вылить его на вишневый слой. Заполнить до границы шоколадных бортиков.



Поставить в форму с пирогом в духовку, разогретую до 170С. Через 5 минут температуру снизить до 140С, а через четверть часа выключить. Важно не допустить, чтобы сметанная масса закипела, тогда получится подобие омлета. А вот если все сделать правильно, выйдет очень нежный крем.

Не открывая дверцу, оставить заливной сметанный пирог внутри до полного остывания. Затем убрать на пару часов в холодильник. Только после того, как начинка пирога застынет, его можно украсить вишней, шоколадом, листиками свежей мяты. Подавать с чаем или теплым молоком. Приятного аппетита!

/review.phtml?rid=138757#reviews

На избирательном участке:- Бюллетени чем-то натерты! Ручка не пишет!- Не может быть! Ну-ка, попробуйте вот здесь крестик поставить, напротив Единой России..

Давно хотел рассказать, да вот все руки не доходили.

Так уж получилось, что живу я давно в солнечной стране Испании. Все
здесь хорошо, но поражает непрофессионализм и безалаберность - от
дантиста до таксиста…

В общем, около полугода назад прошло по всему миру сообщение:
предотвращено покушение баскских террористов на Его Величество короля
Испании Хуана Карлоса. Что террористы подложили бомбу в машину рядом с
трибуной, на которой выступал с речью король, а доблестная полиция ее
обезвредила, хотя один полицейский был ранен при исполнении. А вот как
все было на самом деле:

1. Первую ошибку совершил террорист, поставив часовое устройство бомбы
вместо 12.00 дня, когда король должен был взойти на трибуну, на полночь.
Машина с бомбой была припаркована рядом с местом событий.

2. С утра дорожная полиция заметила машину в неположенном месте,
проверять ее не стала, но вызвала полицейский "кран", чтобы
отбуксировать ее на штрафную стоянку.

3. "Кран" катался по всему городу с начиненной взрывчаткой машиной в
течение нескольких часов, т. к. на штрафных стоянках не было места. В
конце концов не нашли ничего лучше, как притащить ее на ту же площадь,
где выступал король, в подземный паркинг (точно под трибуной).

4. В 11.55 дня террорист стал звонить в полицию, чтобы заранее взять
ответственность за теракт. Полицейский оператор решил, что это
телефонная шутка. Террористы звонили в общей сложности 32 раза, прежде
чем полиция начала искать этот автомобиль.

5. В районе 11 часов ночи машина была найдена. Бригада саперов выехала
на место.

6. Машина была обследована саперами и они не обнаружили устройства,
т. к. "обычно террористы кладут бомбу в багажник, а теперь вероломно
подложили под сиденья в салон".

7. В 11.55 была дана отмашка о ложной тревоге и полли стали расходиться.
Последний задержался рядом с машиной, и это была роковая ошибка: взрыв,
грянувший минутами позже, основательно повредил его филейную часть…

… Кстати, полицейские должности в Испании, начиная с младших
офицерских чинов, пожизненные: даже если тебя уволят за разгильдяйство,
зарплату ты получаешь до конца дней своих…

Дом-3!
Скоро!!!
теперь и в московском Кремле

Электроэнцефалография — давно зарекомендовавший себя метод исследования головного мозга. Казалось бы, чем он может удивить? Как выяснилось, очень и очень многим. Например, группа исследователей из Школы инженерии и прикладной физики Университета штата Нью-Йорк в Буффало на основе разработала систему, идентифицирующую человека по особенностям его ЭЭГ.

Дело в том, что в основе ЭЭГ лежит запись при помощи специальных электродов частоты и амплитуды электрических импульсов головного мозга. Ученые из США решили найти в энцефалограмме не только общие, но и уникальные для каждого человека признаки для того, чтобы их можно было бы использовать в качестве биометрических данных. Эксперты взяли ЭЭГ-шлем и модифицировали его таким образом, чтобы количество электродов для регистрации выросло вдвое (64 против 32 стандартных). Работу каждого участка мозга регистрируют 3 группы датчиков: первая фиксирует данные, связанные с осознанными воспоминаниями, вторая – распознавание лиц и объектов, третья – чтение.
Участникам эксперимента (которых, к слову, было 179) в таком шлеме показывали 3 картинки — изображение животного, портрет знаменитого человека и текст. Все 3 картинки суммарно показывались не более 2 секунд (а точнее 1,2 секунды). Вся серия изображений демонстрировалась 4 раза подряд через определенные интервалы времени. После этого из всех зафиксированных импульсов создавался общий «мозговой пароль», который, как выяснилось, являлся уникальным для каждого участника эксперимента.
Далее все просто: нужно лишь вновь продемонстрировать человеку ряд изображений, сохранить «мозговой пароль» и сравнить его с имеющимися паролями в базе данных. Точность идентификации составляет 95%, однако через 5 месяцев после считывания она уменьшается на 1% и это изменение продолжает нарастать. Таким образом, на данный момент использование ЭЭГ в качестве биометрического показателя имеет существенный недостаток в виде того, что нужно постоянно обновлять базу данных. Однако, по признанию ученых, эта проблема вполне решаема.

Я умирал, а она гуляла с другим:(

Как-то мы с коллегами попали на открытый урок в первый класс.
Учительница расставила на доске картинки с изображениями животных и
сказала:
- Дети! Сегодня у нас на уроке - дикие звери.
И все первоклассники дружно повернулись в сторону гостей…

Безумные объявления о трудоустройстве.
Пожалуй, каждый хоть раз сталкивался с проблемой трудоустройства. Бесконечные звонки, отправка резюме, просмотр объявлений. Но да в такой невеселом занятии можно найти, чем поднять себе настроение. В нашем сегодняшнем материале 18 шедевральных объявлений от специалистов по подбору кадров.

1. «Ты все еще учишься в своем МГУ? Еще не поздно бросить все и встать на путь денег и уважения!»

Электрик - профессия мечты!

2. «Господи, пока читала объявление у меня кровь из глаз пошла…»

Один из диалектов русского языка.

3. Магазин «Реми» собирает свою продуктовую команду!

Овощи и иже с ними.

4. Сам себе реклама!

Здесь могла быть ваша реклама!

5. Такой вот круговорот кадров в природе

Рабочая «пищевая» цепочка.

6. «Мама говорит, у меня глаза умные!»

Слишком высокие требования!

7. Краткость - сестра таланта!

Более чем лаконично!

8. «Простите, а вам часто приходилось иметь дело с представителями инопланетных галактик!?»

Земляне, вы где?

9. Жесткая система отбора

По-моему, пахнет дискриминацией.

10. Тюремный опыт помогает выживать, а иначе с малышами никак…

«Без судимости - сожрут!»

11. «К черту нудную руководящую должность, иду работать на свежем воздухе, сажать дерево и растить сына!»

Мастер «красного» словца.

12. Попахивает сюжетом для нового романа из серии: «50 оттенков серого»

Идеальный сюжет для романа.

13. Дети нынче совсем другие…

Все для детишек.

14. «Тот случай, когда на свою нужды можно нализать!»

Налижи себе на отпуск!

15. Кажется, Капитан Очевидность стал предпринимателем

Кочегар в кочегарню на кочегарку.

16. «Давайте договоримся сразу, вы не задаете лишних вопросов…»

Секретное бюро менеджеров по продажам.

17. Расскажу подругам, когда увидимся в пенсионном фонде!

?0-80 лет - это же самый сок.

18. «Еще одного безграмотного мой бизнес не выдержит!»

Красивый и умный - идеальная команда.

Видео-бонус: