14.11
08:33
Как грамотно разморозить мясо за десять минут
Как разморозить мясо быстро, не прибегая к микроволновке.
Не все любят размораживать мясо в микроволновой печи, а потому настало время узнать, как это быстро можно сделать альтернативным способом. Для этого потребуются пакеты с замком зиплок и кастрюля с водой.
Обратите внимание, что в данном случае вода должна нагреться не до кипения, а до 60 градусов по Цельсию. И не стоит передерживать "мешочек" более 45 минут. А в принципе - для курицы достаточно 10, а для говядины или свинины 12 минут.
Ну а еще один неожиданный способ использования пакета с герметичной застежкой в кулинарии можно опробовать, если попытаться приготовить омлет в пакете: неожиданный и эргономичный способ приготовления любимого блюда.
